南京特产零食方便携带_南京特产零食方便携带特色
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1.南京有什么特产礼品
南京有什么特产礼品
南京的特产礼品有南京盐水鸭、南京雨花茶、固城湖大闸蟹、洪蓝玉带糕、青山碧螺春、金陵金箔、南京云锦、南京雨花石、金陵折扇、八卦洲芦蒿、白马黑莓等。1、南京盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。
2、南京雨花茶
南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。
3、固城湖大闸蟹
固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,历来被称为蟹中之冠,2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品,2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标,也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品,被评为“中华绒螯蟹典范品牌”。2017年9月荣获国际农交会产品金奖。
4、洪蓝玉带糕
是南京溧水的传统特色糕类小吃,清朝年间乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺,寺内和尚奉献上当地特产“白云片糕”,乾隆皇帝一面品尝,入布袋系其腰间,笑曰:“此糕及朕之御带也!”从此,洪蓝御(玉)带糕便广为流传,沿革至今,成为当地特长而享有盛名。
5、青山碧螺春
是南京高淳的地方名茶,产于风景秀丽的高淳东部青山丘岭,这里土地肥沃,风光旖旎,林壑优美。相传清康熙皇帝到江南巡游见此茶青翠似碧玉,形状蜷曲如螺,采制于春天而赐“碧螺春”。
6、金陵金箔
金陵金箔是江苏南京的特色产品。金陵金箔历史悠久,最早可追溯到南朝,从古到今,一直为手工捶制,是我国特种传统工艺。加工金箔有十多道工序,使金条捶打成薄如蝉翼的金箔,南京金箔质量高,因而享誉四方。
7、南京云锦
南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,其历史可追溯至417年(东晋义熙十三年)在国都建康(今南京)设立专门管理织锦的官署——锦署,至今已有一千六百年历史。如今只有云锦还保持着传统的特色和独特的技艺,一直保留着传统的提花木机织造,这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。
8、南京雨花石
雨花石是一种天然玛瑙石,也称文石,观赏石,幸运石,主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带,是南京、仪征著名的特产。中国自南北朝以来,文人雅士寄情山水,啸傲烟霞,至唐宋时期达到巅峰,雅史趣事中有关赏石的佳话不胜枚举,神奇的雨花石更是成为石中珍品,有“石中皇后”之称,被誉为“天赐国宝,中华一绝”。
9、金陵折扇,中国南京地区传统手工艺品,是一种用竹木做扇骨,韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子。既是传统祛暑纳凉的实用品,又是艺术欣赏品。主要品种包括竹制折扇、木制折扇、绢宫扇等。2009年,成功被列入《江苏省非物质文化遗产名录》。
10、八卦洲芦蒿
八卦洲芦蒿是江苏省南京市栖霞区八卦洲街道的特产。栖霞全区380多平方公里,人口不足40万,常年性蔬菜面积却不小,达8万多亩。栖霞蔬菜产业中,以八卦洲芦蒿最负盛名。八卦洲四面环江,洲上没有污染企业,气候条件非常适合芦蒿等野菜的生长。
11、白马黑莓
白马黑莓,江苏省南京市溧水区特产,全国农产品地理标志。黑莓其果型端正,呈倒圆锥椭圆形,果品为紫黑色或紫红色,酸甜可口。2011年12月20日,原中华人民共和国农业部正式批准对“白马黑莓”实施国家农产品地理标志登记保护。
南京必买的十大特产:盐水鸭、雨花茶、羽毛贡扇、红蓝玉带糕、东坝豆腐干、香肚、活珠子、南京云锦、老街布鞋、雨花石。1、盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产,是国家地理标志产品。南京养的鸭子肥而不腻,瘦而不柴,至今已经有2500多年的历史。
2、雨花茶
雨花茶是中国十大名茶之一,一般到南京旅游的人都会带点回去配送亲友茶叶的品质非常细腻,口感醇厚。
3、羽毛贡扇
羽毛贡扇来自于明朝嘉靖年间,是用各种珍稀鸟类的羽毛作为材料制作而成,当年是皇宫贡品,现在在全国都非常有名。
4、红蓝玉带糕
这是南京的一种传统糕点,起源于清朝乾隆年间,当年乾隆皇帝是特别喜欢吃这种糕点的,一般在吃这个糕点的时候配上当地特产的茶叶,味道非常。
5、东坝豆腐干
东坝豆腐干是来自南京的特色,美食有着悠久的历史口感,非常有韧性,制作工艺比较复杂,一般来南京旅游的人都会品尝一下。
6、香肚
香肚是南京餐桌上常见的一种美食,个头不大,吃起来口感特别好,略带一点甜味,非常开胃,是南京有名的美食。
7、活珠子
活珠子在全国各地都非常流行,是用小鸡胚胎制作而成,特别是当地人的喜爱,吃法也比较多,可以煎也可以烤,也可以煮熟了直接吃。
8、南京云锦
南京云锦现在已经被列入联合国人类物质文化遗产,有着非常漂亮的光泽,制作工艺也比较复杂,如果做成成品衣服的价格更高。
9、老街布鞋
南京的老街布鞋也是当地有名的特产,穿到脚上舒服透气还能防止脚臭,是当地人非常喜欢穿的鞋也是周边旅游的人特别喜欢买的当地特产。
10、雨花石
南京的雨花石形状小巧可爱,色彩多样,看上去有些像玛瑙,十分漂亮,不管是做什么用都有很高的观赏价值。
以上内容参考:百度百科-南京市
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